香芋排骨——聪厨半成品菜特色菜

香芋排骨是一道家常营养美食特色菜肴;浓郁醇香的香芋搭配酥香可扣的猪排,既有芋头丰富的膳食纤维,能消食化痰 补虚健脾,又有猪排丰富的蛋白质,可滋阴强壮,两者搭配合用,能起到润燥 通便 强身的食用功效。我们选材考究,香芋选用个大 肉嫩 味美,表面呈黄褐色有着暗红老斑和须毛,成熟度高的江永香芋,切开还可看到密布的紫色丝状斑纹,使其香芋排骨制作出来口感丝滑 味道浓郁芳香 肉质软糯 细腻;此聪厨半成品菜香芋排骨你只需打开包装,放入调料包蒸制即可享用浓郁芳香的佳肴。集香 酥 鲜 脆于一体,是一道备受男女老少喜爱的美食菜肴,又一道能真正让你省心的蒸制健康菜。
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制作方法:
原料:香芋 猪排
配料:植物油 食盐 葱 味精 姜末等
半成品菜做法:
1.将聪厨香芋排骨包装撕开,里袋含香芋与排骨和调料包 打开分放;
2.将香芋和排骨分开置放撒入调料包,拌匀;
3.将香芋垫底摆入蒸盘,扣肉朝上;倒入适量植物油后蒸制30分钟左右即可
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香芋排骨口感特色:
香芋排骨是一道家常营养美食菜肴,适合男女老少适合,受众广,醇鲜香芋与香脆排骨搭配营养合理,集香 酥 鲜 脆于一体,口感丝滑;味道浓郁芳香 肉质软糯 细腻。