【聪厨人物专访】陈东——谦谨慎独,扶摇直上.

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-2-20 浏览数:1,732次
株洲,是新中国成立后首批重点建设的八个工业城市之一,是中国老工业基地。在中部六省非省会城市中,株洲城市综合实力居第一位。目前,株洲商贸正在慢慢形成批发和零售并驾齐驱的格局。

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“二荣冷冻批发部”位于株洲市芦淞区,沿江南路满江红农贸市场。绿底白字的门头如一股清流映入眼帘,清新而醒目,略显陈旧的店面经历着时间的洗涤,似在向人们诉说它与来来往往的顾客之间或刚开始,或被遗忘的故事。

低调谦谨,文雅不俗,是二荣冷冻批发部的老板——陈东给人的第一印象。陈东不像商人,倒像一位文人墨客。闲时,一支毛笔,一钟墨汁,数张黄纸足以他沉醉其中。“胸藏文墨怀若谷, 腹有诗书气自华”似是对他最好的写照。

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目盼心思 终得以与聪厨合作

2010年,陈东在广东做食材配送,工作期间对于半成品菜的各个品牌都有所熟知,“记得那个时候聪厨的蒙古肉就卖得非常火爆,我们配送的频率很高,所以聪厨这个品牌当时就给我留下了非常深刻的印象。”

回到株洲之后,陈东开始自己做冻品事业。几年来,陈东多次欲与聪厨合作,无奈由于种种原因而使这个心愿无法得以实现。今年5月份,机缘巧合,聪厨刚好在株洲寻找代理商,通过与聪厨营销负责人洽谈,陈东终于如愿,正式开启了与聪厨的合作。

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君子欲讷于言而敏于行

一月的长沙寒风渐起,陈东不顾天气恶劣,带领着株洲的客户来到聪厨工厂参观洽谈。子曰:君子欲讷于言而敏于行。陈东并不很善于言谈,在行动方面却是雷厉风行。7月份之前还未和聪厨进行系统的合作,陈冬刚开始只是零散地拿货,而自从与聪厨签定合同后,在短短几个月的时间内,陈东的销售额从4位数直线上升为6位数,其效率与能力让人为之惊叹。

1.您觉得聪厨的产品有些什么样的优势?

聪厨的产品确实非常棒,不管是半成品菜.调理制品、卤制品、水产品、蔬菜制品等都做得非常地道。我的评价也是从客户那里来的,聪厨的产品拿到客人那里去,反馈非常好,同时聪厨也给我们经营预制菜带来了很可观的收益。从这两点上来看,我觉得就是一个很成功的合作。

2.现在销量怎么样? 哪几款产品卖得最好?

聪厨的肉食品,特别是酱卤这一块,做得很强大,这也是聪厨的传统优势吧。但是今年,聪厨在半成品菜制品上这方面也取得了很大的突破。比如说老坛双卜,糯米香芋,这些产品都在市场上得到了一个非常好的反馈及认可。基本上聪厨的产品我那边都在销,而且都卖得相当不错。

3.您觉得目前预制包装菜在餐饮行业是怎样的局面和形势?

预制菜整体来讲,市场前景非常广阔,这一点是毋庸置疑的,但是市场越大做的人也慢慢地会越来越多,所以我们面临的竞争也会越来越大。当然,选择聪厨我很有信心,我相信我们只会越做越好。

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持谦谨者成大器,怀天下者立远功。陈东无疑是低调的谦谨者,这是一种有阅历而不张扬,有内涵而不放肆的人生态度,只有在”低调”的心态支配下,兢兢业业,才能做成大事业; 而聪厨食材,心怀天下,立志成为世界级品牌食材供应商,以造福大众餐桌,促进农业发展为己任,一直都在坚持不懈地努力奋斗着。中国著名古文字学家——南怀瑾曾说:人既要高高山顶立,又要深深海底行。立足于高山之巅,然后所见始广;潜行于深海之底,然后所行始切。聪厨也会如此这般地引领着广大经销商朋友们设立远大目标,志存高远;低头落到实处,深耕细作。让我们一起努力,共同成就圆满的事业与人生!