告诉你一个春节吃团圆年夜饭大块吃肉不肥胖的方法

来源:聪厨食品公司 发布日期:2018-8-10 浏览数:855次

俗话说:‘每逢佳节胖三斤”这句话其实一点都不夸张,尤其是在中国传统节日上,对吃一般都比较隆重;餐桌上摆满了各种大鱼大肉,让你无法抗拒,在美食面前大部分是毫无抵抗的,尤其在最为隆重的春节,从除夕夜的团圆年夜饭开始,接连大鱼大肉 各种美食吃到正月初七。你说你不胖,谁信呢?

下面聪厨年夜饭菜谱小编就告诉大家“每逢佳节胡吃海喝都不胖的小秘诀.”

1.减肥不能吃肉吗?

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减肥当然可以吃肉

好多人不是吃肉长胖的,而是

吃的太多,吃的不对,导致热量多,消耗不掉——转脂肪存起来。

减肥只吃素会造成营养不均衡,严重还导致身体出现问题。

所以肉不是不能吃

2. 反倒是吃肉能帮助减肥

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肉食含有蛋白质,增加饱腹感的主力

是不是吃了一大盘草很快就饿了,并且发现这样吃了两个星期还一斤没掉?

饿就对了,体重没掉就对了。

蔬菜的的主要成分是水,即使是含有丰富的膳食纤维,也会本快的就消化掉。

而肉就不同了,主要成分是蛋白质,而且蛋白质的分子比膳食纤维的分子大多了,这样你消化的过程就会很慢,带给你的饱腹感就会很强,这也间接的减少了你热量的摄入总量。当然有利于减肥。

人们常说的瘦肉不好消化这句话 。其实消化真正的意义就是胃排空速度慢,饱腹感更强。

 

肉类富含铁,人缺铁是很难瘦下来的

铁在体内是氧气的载体,铁不足会导致体内氧气供应不足,脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧,基础代谢也会变慢,甚至内脏功能衰退。

而且缺铁的人群容易疲劳,很难坚持运动。

3. 减肥期间应该吃什么肉?
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减肥期间我们应该吃肉,但是并不代表你就可以随便吃。

肉的选择和食用量很重要。

首选白色的肉:鱼肉和去皮鸡鸭肉  

鱼肉

鱼肉富含丰富蛋白质,脂肪含量非常低,而且鱼肉的营养很高,不仅可以补充人体的所需的营养,而且可以降低胆固醇,有减肥的作用。首选海鱼。

鸡肉

鸡肉属于白色肉类,营养特点就是蛋白质含量高,脂肪含量低,脂肪一般都在皮上。

但是想鸡翅、鸡爪就不建议吃了,看着没有多少肉,但其实热量很高。

其次牛肉

牛肉也是很适合想要减肥的人吃的肉类,经常吃牛肉,可以促进新陈代谢。而且牛肉中,蛋白质含量高,富含人体所需的氨基酸,并且牛肉的脂肪含量低,适合肥胖的人吃,吃多了瘦牛肉,也不会让你发胖。

4. 减肥期间应该如何吃肉

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注意下分量和烹饪方式

减肥期间每天吃手掌心大小(70~150g)的肉(生重)

烹饪方式以简单的蒸、炖、烤为主,少点调料、少点加工,还是可以放心吃的。

5. 最好不吃的肉

肉汤

汤里面大部分都是脂肪。如果想通过喝汤补的话,直接吃肉比喝汤更实在。

肉类的外皮

猪皮、鸡皮等肉类的外皮是许多吃货的心头好,但如果你是要减肥的人,一定要远离它们!

肉皮的脂肪含量达30%-40%,碳水化合物占25%-20%。如果总爱吃肉皮,会导致热量过剩,脂肪堆积。

肉类加工制品

加工过的肉制品热量高、淀粉含量高,不能减肥反而增肥。

以上总结成一句话就是,肉那么好大家千万千万不要放弃它~