打赌。这么烧的“排骨”你没有吃过!

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-9-20 浏览数:748次

爱吃肉是一种怎么样的体验?是不是无肉不欢,一顿没吃肉就感觉没吃饭?赞同的举起你的小手。

今天给大家推荐的这个特色菜糖醋“排骨”做法非常简单,味道那简直没有话说,让你第一次吃的时候就能惊呆了,而且最重要的一点:不需要吐骨头!不需要吐骨头!不需要吐骨头!惊呆了有木有!!!不要吐骨头的排骨没有吃过吧,下面就就跟聪厨美食小编一起学起来吧!

1

材料:猪瘦肉片/土豆条/姜末/蒜末/淀粉/花椒/番茄酱/白糖/生抽/香醋

做法:

1、准备食材,将土豆切条。做排骨条,用瘦肉片裹住土豆条

2、将裹好土豆条的瘦肉,均匀裹上淀粉,备用

3、将油热至五成,加入裹好的排骨条,炸至金黄,即可

4、将锅中倒入少许食用油,倒入适量花椒、蒜末、姜末翻炒,之后加入3勺番茄酱,2勺白糖,继续煸炒均匀

5、将炸好的排骨条倒入锅中,翻炒至完全变色,之后再加入半勺生抽,1勺香醋

就酱紫,一盘味道酸甜、口感酥烂、色泽金红的美味”排骨“就出锅啦!