【健康饮食】给你些润肺止咳的好食谱.

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-5-4 浏览数:1,116次

慢慢进入夏季,炎热酷暑下人易气躁;天气热人体各种消耗也就高起来了。夏季感冒也是常见,感冒咳嗽看似是小病,但也甚是磨人,尤其是咳嗽那更是难愈,严重的话则会引起肺炎,所以我们润肺止咳就更为重要,常吃些有益于润肺止咳食谱不但可以治愈还可以预防哦!下面聪厨半成品菜美食小编就来教大家几个润肺止咳的食谱,让你清爽一下,再也不怕感冒咳嗽。

花 椒 炖 梨

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雪梨能够生津润燥、清热化痰,润肺效果绝佳,花椒具有散寒除湿,解毒止痛的功效,对各种细菌和病毒有着抑制的作用。

材料:花椒 雪梨

做法:

1.先将雪梨清洗干净,再用勺子将中间掏空,接着放入适量的花椒.

2.放进带水的碗中,入煮锅隔水蒸30分钟左右,将雪梨煮透即可.

一边吃梨子,一边喝汤,花椒和雪梨互相结合,让你摆脱感冒咳嗽的困扰,可以依据自己的口味加入冰糖一起煮.

银 耳 百 合 汤

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百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好地调理感冒时候的身体.

材料:银耳 百合

做法:

1.银耳泡发,去掉根部,撕成小块。百合洗净,分成小片

2.银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火;可以加入适量冰糖,让味道更好.

莲 藕 排 骨 汤

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莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分,有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效.

材料:莲藕 猪排

做法:

1.排骨烫飞水后洗净,莲藕切块.

2.将锅里的水烧开,放进莲藕煮30分钟.

3.之后,加入排骨,姜片继续煮60分钟.

4.最后,加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟.

5.出锅时加入葱段,一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了.

莲藕排骨汤清香可口,喝的时候加点醋,还能增强免疫力.

蚝 油 萝 卜

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白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用

材料:耗油  白萝卜

做法:

1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末.

2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置.

3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘.