聪厨半成品菜—蚝油牛柳

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-4-26 浏览数:1,182次

想要做好一道牛柳难吗? 难!

洗净切割、下料腌制、锅煮入味,工艺纷繁复杂

那么

想要做好一道聪厨半成品菜蚝油牛柳难吗? 不难!

免洗、免切、免腌制

开袋下锅烹调,美味即刻拥有

烹饪步骤:

热锅冷油,放入牛柳低温烹调,待牛柳加热至八成熟,过油备用

重新起锅烧油,下入姜、蒜片煸香,下入洋葱、三色杭椒翻炒。之后下入牛柳一起翻炒均匀

加入白糖、鸡粉、味精、蚝油、生抽调味

最后加入少许水、淀粉勾芡后,即可出锅

牛柳肉质鲜嫩,绵香可口

食客流连忘返

厨师轻松烹饪